オニオン

セクション健康タマネギ

学名：Allium cepa 仏語名：Oignon スペイン語名：Cebolla 英語名：Onion Reign：植物界

オルデンリリアレス

ユリ科ユリ科

属アリウム属

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タマネギは果実とも野菜ともみなされる薬用植物で、世界のあらゆる地域で普遍的な香りを放つ！

タマネギとニンニクは同じ仲間で、赤、黄、白の品種がある。 タマネギはビタミン（A、B、B6、C、D）の供給源である。 ビタミンB6はピリドキシンとも呼ばれ、補酵素の一部で、タンパク質や脂肪酸の代謝、神経伝達物質の生成に関与する。

(インパルスや神経のメッセンジャー）。 また、赤血球の生成にも貢献し、赤血球がより多くの酸素を運搬できるようにする。

ビタミンCの体内での役割は、次のようなことにとどまらない。

また、骨、軟骨、歯、歯茎の健康にも寄与する。 *タマネギ*は健康に有益な多くの特性を持っており、料理においても、タマネギは医療に欠かせない食材である。

玉ねぎ

抗酸化力がある；抗感染、抗壊血病…低カロリー

硫黄からなる鉱物；

生物を再生させる

心臓血管の健康を促進する；

特定のがん（胃がんなど）の予防に役立つ、

植物に含まれる鉄分の吸収を促進し、治癒を促進する。

インフルエンザや咳を抑える

悪い習慣と闘うことができる

ガスを除去する

がんから身体を守る ° 肺の病気を和らげる

ウエストのくびれ、便秘、インポテンツを解消 ° 前立腺を再生する

弱った脳と目を強化する。

眠れないという問題と戦っている

ダイエット中（体重を減らす必要がある人）には良い。

呼吸器系の問題や、喉、胃、肝臓、腸、骨、皮膚の病気によい。

耳の痛みに効く

鼻血を抑える

てんかん発作を遅らせる

腫れ物を破ったり、膿瘍を作ったり…。

生のタマネギ100グラムに対して

生タマネギ100グラムの場合：栄養素

(ミディアムコンテンツ)

カロリー40g

タンパク質1.1g 炭水化物6.25g 脂質0.62g

食物繊維1.7g

タマネギの効能

野菜や果物を多く摂取すると、心臓病や特定のガン、その他の慢性疾患のリスクが低下することが、いくつかの前向き研究や疫学研究によって証明されている。

*タマネギ*は胃がんや腸がんから体を守ってくれる…✓ *タマネギの抗酸化力

抗酸化物質は、フリーラジカルによるダメージから身体の細胞を守る化合物である。 タマネギに含まれる主な抗酸化物質は、*アントシアニン:,白タマネギは黄色や赤タマネギに比べて抗酸化物質が少ない。

さらに、赤タマネギの品種は一般に、淡色タマネギの品種よりも抗酸化物質の含有量と活性が高い。

タマネギのレシピ

*インフルエンザ・咳止め：玉ねぎ1個を皮をむいて洗い、清潔な容器に入れ、黒砂糖をスプーン2杯加える。

黒砂糖がない場合は、15～20分ほど置いた後、スプーン2杯の蜂蜜を加えてもよい。

それを消費することができる、それは本当に効果的である…

耳の痛みを和らげるタマネギのレシピ

コットンに煮たタマネギを数滴垂らし、痛みを感じるところに直接垂らすか、耳の中に直接数滴垂らす。

タマネギは雑菌や汚れに強いので、家の掃除にも適している！

NBだ：

タマネギはあらゆる種類の微生物を吸収する能力があるので、何度も使用することは勧められない。

コレーグ・アンジェリカ

サン・フェリックス・メプリシア